Un recorrido culinario por los platos insignia de Manta: ceviche de pinchagua, viche de pescado, cazuela de mariscos y el tradicional encebollado manabita.
La gastronomía manabita ha sido declarada patrimonio cultural inmaterial del Ecuador, y Manta es su epicentro culinario más vibrante. El maní, el plátano verde y la frescura de los frutos del mar se combinan en preparaciones maestras.
Conoce los mejores restaurantes y huecas tradicionales donde degustar auténticos manjares locales con vista al océano.
